La tendencia global hacia las dietas basadas en el consumo de carne aumenta a medida que las poblaciones crecen. Esto supone un aumento de la deforestación para el uso de campos de cultivo, aumenta el uso de pesticidas, los niveles de metano y como consecuencia el aumento de gases de efecto invernadero causantes del cambio climático

COMER CARNE ACENTÚA EL CAMBIO CLIMÁTICO

Si continúan las tendencias actuales, la producción de alimentos por sí sola alcanzará, e incluso superará, las metas mundiales de gases de efecto invernadero totales en 2050.

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